Data de publicação: 04/11/2011
Chez Bonbon
25 anos de tradição
Criada pela Chef Chocolatier Elvira Wiltgen, em 1986, a
Chez Bonbon começou com sua produção feita em casa até conquistar seu primeiro grande cliente, o hotel Copacabana Palace, para onde fornecia os bombons de “boa noite”. Com o sucesso desses chocolates, as noivas que casavam no hotel começaram a solicitar que estes fossem servidos em seus casamentos, o que na época não era comum. Assim, a marca tornou-se pioneira na introdução de bombons em festas de casamento. Sempre inovando com qualidade, criatividade e sabor, a Chez Bonbon inaugura ano que vem uma loja em Icaraí, levando sua tradição e confiabilidade para os noivos de Niteroí, Rio de Janeiro.
Portal Noiva em Dia: Quais sabores são os mais procurados pelas noivas?
Chez Bonbon: Os produtos mais procurados pelas noivas são: mousse de maracujá, ganache de nozes, cone de nutela, trufa natural, bombons com decalque de noivinhos, coração trufado com as iniciais dos noivos, chocobrownies e mini-bolos.
Portal Noiva em Dia: Que variedade de chocolates é indicado para complementar a mesa de chá e café?
Chez Bonbon: As trufas e os chamados pingos, que são pequenos bombons.
Portal Noiva em Dia: Vocês criariam algum bombom diferente, se fosse um pedido de uma noiva?
Chez Bonbon: Com certeza. Não só bombom, como doces também. Inclusive, começamos a fazer os doces Physallis, Cereja ao licor, Petit Verres, Macarons e também Brigadeiros Gourmet por isso.
Portal Noiva em Dia: Além dos chocolates da mesa, vocês disponibilizam alguns em formato de lembrancinha, com uma embalagem bonita, por exemplo?
Chez Bonbon: Sim, temos diversas opções de caixinhas e caixas luxo para presentear padrinhos ou dar de lembrança aos convidados. Também temos minibolos decorados, chocobrownie no palito e pão de mel, que são bastante utilizados como lembrancinha.
Portal Noiva em Dia: Com quanto tempo de antecedência a encomenda deve ser feita?
Chez Bonbon: Para ser confortável para os noivos, em termos de parcelamento de pagamento, se assim o desejarem, recomendamos que o pedido seja fechado com, pelo menos, 4 meses de antecedência.
Serviço:
O que? Chez Bonbon
Onde? Ipanema: Rua Barão da Torre, 247, loja B - Tel (21) 2287-5947.
Itaipava: Estrada União Indústria, 9153, Condomínio Granja Brasil - Tel (24) 2222-6880.
Delivery: Peça sua encomenda pelo Tel (21) 3860-6161 ou contato do site.
